板垣総領事は、レッド・サン・ファーム社(グアナファト州ペンハモ市)を訪問しました

令和3年6月23日
 6月23日、板垣総領事は、レッド・サン・ファーム社(グアナファト州ペンハモ市)を訪問しました(柴山公邸料理人も同行)。同社において同社幹部から、同社概要、同社の大規模グリーンハウスにおいて生産されているトマト、パプリカ、キューリ等の生産過程、輸出状況、特に近年のFOODEXへの継続的参加を通じて得られた機会を通じて、日本へのトマト輸出のプロセス、日本マーケットへの参入などについて説明を受けました。また日本の消費者向けのアプローチの仕方などについても意見交換をしました。さらに同社のグリーンハウス内でのトマト育成状況を視察しました。