板垣総領事は、グアナファト州ペンハモ市で開催された料理イベント“メキシコ・日本 味のフュージョン”に出席しました

令和3年7月14日
 7月14日、板垣総領事は、アシエンダ・コラレホ(グアナファト州ペンハモ市)で開催された、グアナファト州貿易振興調整機関(COFOCE)企画の料理イベント“メキシコ・日本 味のフュージョン”に出席しました。
 
同イベントは、メキシコと日本の関係強化を目的として開催されました。同イベントにおいては、双方の国から料理人(メキシコ側からはファビオラ・フリアス料理人、日本側からは柴山賢太郎公邸料理人)が参加し、それぞれ国の料理を調理しました。それらの料理には、グランヘロ・フェリス、レッド・サン・ファームス、ミスター・ラッキー、コラレホ・テキーラの協力を得て、日本に輸出しているグアナファト産品食材等(豚肉、野菜、果物、テキーラ)を使用しました。