El chef Shibayama de nuestro Consulado fue seleccionado como uno de los 22 galardonados entre chefs de todo el mundo y recibió el premio de manos del Ministro de Relaciones Exteriores, Motegi.
2026/10/1
El 1 de octubre se llevó a cabo la ceremonia de entrega de los premios del Ministerio de Relaciones Exteriores del año Reiwa (令和8年) en el Edificio Anexo Iikura del Ministerio de Relaciones Exteriores (Iikura Kōkan - 飯倉公館), en Tokio. El chef Shibayama de nuestro Consulado fue seleccionado como uno de los 22 galardonados entre chefs de todo el mundo y recibió el premio de manos del Ministro de Relaciones Exteriores, Motegi.
Desde 2020, el chef Shibayama, como chef de la residencia oficial de nuestro Consulado, ha ofrecido platillos elaborados con una gran maestría culinaria e ingenio en cenas y recepciones. Además, con el fin de difundir la cultura de la cocina japonesa en México, ha impartido clases y demostraciones culinarias en instituciones educativas y eventos culturales, además de promover el encanto de la comida japonesa a través de las redes sociales.
Este reconocimiento del ministro de Relaciones Exteriores reconoce los logros del chef Shibayama como “diplomático gastronómico”, otorgándole el título de “Chef de Residencia Diplomática de Excelencia”.
Desde 2020, el chef Shibayama, como chef de la residencia oficial de nuestro Consulado, ha ofrecido platillos elaborados con una gran maestría culinaria e ingenio en cenas y recepciones. Además, con el fin de difundir la cultura de la cocina japonesa en México, ha impartido clases y demostraciones culinarias en instituciones educativas y eventos culturales, además de promover el encanto de la comida japonesa a través de las redes sociales.
Este reconocimiento del ministro de Relaciones Exteriores reconoce los logros del chef Shibayama como “diplomático gastronómico”, otorgándole el título de “Chef de Residencia Diplomática de Excelencia”.